HOT ! 實光　柳刃包丁　H-INOX　モリブデンバナジウム鋼　刃渡り24cm 片岡製作所 柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス

片岡製作所 柳刃包丁 刺身包丁 さしみ 包丁 庖丁 鋼 ステンレス。関兼次 柳刃包丁 210mm アルミ和包丁 モリブデン・バナジウム鋼。實光 柳刃包丁 H-INOX モリブデンバナジウム鋼 刃渡り24cm 楽天市場】関兼。實光の柳刃包丁です。
刃渡りは約24cmです。
鋼はH-INOX モリブデンバナジウム鋼です。
柄は金属モナカ柄です。
H-INOXの刻印です。
以前はレーザ印刷刻印が薄く、平を磨くと直ぐに消えていたのですが今回は實光等の刻印が深く刻まれているので消さずに磨くことができました。
（全て読み取りできます）細かな改良がされているのかと思いました。
ほぼ鏡面にしましたが細かな傷跡は少し残っていますが気にならなければお薦め致します。
モナカ柄なので食洗機でも洗えると言うことらしいですが、全部洗えるので清潔さがキープできるのが良いですし錆に強いのも良いと思います。
プロ用製品なのでINOX鋼で研ぎやメンテしやすいのも良いと思います。
全体的に綺麗ですし、使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約240mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.5mm●外寸370mm●重量171g#包丁 #柳刃 #實光 #24cm

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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発送元の地域:	富山県
発送までの日数:	2~3日で発送

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