哲弘粉末ハイス料理庖丁ぺティ120mm | 業物ドットコム。ペティナイフ|粉末ハイス鋼スーパーゴールド(SG2) (両刃) 樫八角柄。41tqeJKPeeL._AC_UF350,。哲弘 粉末ハイス鋼包丁は、最高級の「スーパーゴールドII(SG2)を使用した高級のペティナイフです。
◾製造新潟県三条市桐生工業◾状態未使用の長期保管品です。
◾説明刃の素材: 粉末ハイス、スーパーゴールドII(SG2)◾刃の形状ペティナイフ◾サイズ刃渡り 約15cm全長 約25.5cm ◾参考市況価格13000円~◾AI説明新潟県三条市の桐生工業が手掛ける「哲弘(てつひろ)」のハイス鋼包丁は、武生特殊鋼材の最高級ステンレス鋼「スーパーゴールドII(粉末ハイス鋼)」を芯材に使用した、切れ味と耐久性に極めて優れたシリーズです。
主な特徴次元の違う切れ味: 粉末冶金技術により組織が非常に緻密で、従来のステンレス包丁を凌駕する鋭い切れ味を実現しています。
圧倒的な持続性: 硬度(HRC 63前後)が高いため、一度研げば鋭い切れ味が長く持続します。
錆に強い: ステンレス系のため、鋼(ハガネ)のような鋭さを持ちながらも錆びにくく、家庭での手入れが比較的容易です。
三層構造(割込): 硬く脆いハイス鋼を柔軟なステンレスで挟み込む「割込」構造により、折れにくさと研ぎやすさを補完しています。
◾難点※鋼が硬く研ぎが大変かもしれません。
※木柄で挟むステンレスにわずかにバリがあります。
ご覧いただきありがとうございます。
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| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>その他 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 新潟県 |
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| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
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スーパーゴールド2(粉末ハイス鋼) | 業物ドットコム。
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